{"id":586,"date":"2015-12-15T01:13:21","date_gmt":"2015-12-15T01:13:21","guid":{"rendered":"http:\/\/poloniabrasil.org.br\/?p=586"},"modified":"2015-12-15T01:13:21","modified_gmt":"2015-12-15T01:13:21","slug":"encontros-gastronomicos-na-programacao-2016-da-casa-da-cultura-polonia-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/poloniabrasil.org.br\/site\/2015\/12\/15\/encontros-gastronomicos-na-programacao-2016-da-casa-da-cultura-polonia-brasil\/","title":{"rendered":"\u201cEncontros Gastron\u00f4micos\u201d na programa\u00e7\u00e3o 2016 da Casa da Cultura Pol\u00f4nia Brasil."},"content":{"rendered":"

\"Encontros<\/a><\/p>\n

Ao longo do ano de 2015 a Casa da Cultura Pol\u00f4nia Brasil realizou muitas atividades sempre visando a democratiza\u00e7\u00e3o da cultura e o acesso de diferentes p\u00fablicos ao espa\u00e7o que a institui\u00e7\u00e3o e seus parceiros, Sociedade Polono-Brasileira Tadeusz Kosciuszko e Bars\u00f3via, compartilham na capital paranaense.<\/p>\n

A Casa da Cultura Pol\u00f4nia Brasil foi criada em 2012 com a miss\u00e3o de promover e fortalecer a\u00e7\u00f5es culturais e de interc\u00e2mbio entre Pol\u00f4nia e Brasil, al\u00e9m de oportunizar a valoriza\u00e7\u00e3o de artistas descendentes de poloneses e a comunidade por meio das v\u00e1rias linguagens art\u00edsticas e de elementos das culturas polonesa e brasileira, para isso, conta tamb\u00e9m com colaboradores, parceiros e o importante apoio do Consulado Geral da Rep\u00fablica da Pol\u00f4nia em Curitiba.<\/p>\n

E por falar em cultura, a gastronomia n\u00e3o poderia ficar de fora, afinal comer \u00e9 mais que um ato pol\u00edtico que exige de n\u00f3s escolhas, \u00e9 algo cultural que nos confere identidade e nos difere do \u201coutro\u201d.<\/p>\n

A proposta dos \u201cEncontros Gastron\u00f4micos\u201d surgiu em uma reuni\u00e3o entre a diretora da institui\u00e7\u00e3o Schirlei M. Freder e a produtora cultural e blogueira Meg Mamede<\/a>, curadora dos encontros. Essa atividade foi elaborada de maneira a promover o encontro da culin\u00e1ria polonesa, tradicional e contempor\u00e2nea, com ingredientes e a cozinha brasileira contemplando a fus\u00e3o dos sabores e saberes, estabelecendo o di\u00e1logo e fortalecendo o interc\u00e2mbio entre os dois pa\u00edses. Ao longo de 2015 aconteceram dois encontros: \u201cJantar Polon\u00eas\u201d e \u201cSabores do Inverno\u201d, ambos sucesso de p\u00fablico.<\/p>\n

Este evento, al\u00e9m de difundir a cultura gastron\u00f4mica polono-brasileira, foi criado para possibilitar a arrecada\u00e7\u00e3o de recursos financeiros para a institui\u00e7\u00e3o tendo em vista a manuten\u00e7\u00e3o da Casa da Cultura Pol\u00f4nia Brasil, uma ONG sem fins lucrativos, garantindo sua miss\u00e3o e o atendimento de associados e comunidade.<\/p>\n

Para 2016 a institui\u00e7\u00e3o planeja encontros em colabora\u00e7\u00e3o com parceiros e outras institui\u00e7\u00f5es do Paran\u00e1 ligadas a grupos polono-brasileiros, abertos a receber a comunidade e outros p\u00fablicos interessados na cultura polonesa.\u00a0 Proposta que visa promover eventos culin\u00e1rios em formatos variados e em lugares diferentes considerando a possibilidade de itiner\u00e2ncia em encontros trimestrais.<\/p>\n

N\u00e3o perca a oportunidade de participar de experi\u00eancias gastron\u00f4micas em ambientes descontra\u00eddos e em companhia de pessoas amigas que t\u00eam em comum o amor por sua cultura ancestral.<\/p>\n

Para saber mais, fique atento as novidades divulgadas aqui no site e na fanpage<\/a> da Casa da Cultura Pol\u00f4nia Brasil.<\/p>\n

\u00a0***<\/p>\n

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