{"id":479,"date":"2015-08-14T17:48:44","date_gmt":"2015-08-14T17:48:44","guid":{"rendered":"http:\/\/poloniabrasil.org.br\/?p=479"},"modified":"2015-08-14T17:48:44","modified_gmt":"2015-08-14T17:48:44","slug":"casa-da-cultura-polonia-brasil-comemora-seu-3o-aniversario-com-os-sabores-do-inverno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/poloniabrasil.org.br\/site\/2015\/08\/14\/casa-da-cultura-polonia-brasil-comemora-seu-3o-aniversario-com-os-sabores-do-inverno\/","title":{"rendered":"Casa da Cultura Pol\u00f4nia Brasil comemora seu 3\u00ba Anivers\u00e1rio com os \u201cSabores do Inverno\u201d."},"content":{"rendered":"

\"2o<\/a>
\n<\/a>No m\u00eas de julho a Casa da Cultura Pol\u00f4nia Brasil<\/a> comemorou tr\u00eas anos da\u00a0sua funda\u00e7\u00e3o e aproveitou para celebrar a data junto de associados e a\u00a0comunidade em seu 2\u00ba Encontro Gastron\u00f4mico, ocasi\u00e3o em que os \u201cSabores\u00a0do Inverno\u201d aqueceram a noite de Curitiba.<\/p>\n

Noite especial junto de gente querida, o segundo encontro gastron\u00f4mico da\u00a0Casa da Cultura Pol\u00f4nia Brasil foi um sucesso, com antepastos saborosos e\u00a0buffet de sopas carinhosamente preparados pela personal chef J\u00f4 Gorczyca,\u00a0o evento contou ainda com alguns presentes para os convidados, entre os\u00a0quais semi-j\u00f3ias da\u00a0Dona Prata e bel\u00edssimos cartazes com a reprodu\u00e7\u00e3o de\u00a0obras de artistas que comp\u00f5em a diretoria da\u00a0Casa da Cultura Pol\u00f4nia\u00a0Brasil, al\u00e9m de livros e outros presentes oferecidos pela Sociedade Polono-Brasileira Tadeusz Kosciuszko e Consulado Geral da Pol\u00f4nia em Curitiba.<\/p>\n

A proposta da curadoria nessa edi\u00e7\u00e3o foi a de promover a intera\u00e7\u00e3o dos\u00a0convidados num formato que contempla a aproxima\u00e7\u00e3o de todos,\u00a0destacando que em pleno s\u00e9culo 21 a alimenta\u00e7\u00e3o tomou outros rumos e\u00a0com a globaliza\u00e7\u00e3o a fus\u00e3o dos sabores \u00e9 uma realidade mundial, assim\u00a0como a preocupa\u00e7\u00e3o com a sustentabilidade do planeta \u00e9 tema que norteia\u00a0o trabalho de cria\u00e7\u00e3o de grandes nomes da gastronomia brasileira e\u00a0internacional, por isso o card\u00e1pio com inspira\u00e7\u00e3o na culin\u00e1ria polonesa\u00a0utilizou produtos brasileiros sazonais e frescos.<\/p>\n

A presidente da Casa, Schirlei M. Freder destacou a import\u00e2ncia da cria\u00e7\u00e3o\u00a0desse espa\u00e7o, que hoje funciona junto da sede da Sociedade Polono-Brasileira Tadeusz Kosciuszko e do Bars\u00f3via, no sentido de fortalecer os\u00a0la\u00e7os com a comunidade polonesa e brasileira, atuando no resgate da\u00a0mem\u00f3ria da imigra\u00e7\u00e3o polonesa na cidade e no Estado, al\u00e9m de estabelecer\u00a0um di\u00e1logo contempor\u00e2neo que aproxime a comunidade em geral atrav\u00e9s\u00a0da cultura dos dois pa\u00edses de maneira a garantir a manuten\u00e7\u00e3o e\u00a0longevidade da Institui\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

O evento realizado pela Casa da Cultura Pol\u00f4nia, teve curadoria de Meg\u00a0Mamede do Cultura in Company<\/a> e contou com o apoio de Dona Prata<\/a>, \u00a0Bars\u00f3via<\/a>, Sociedade Polono-Brasileira Tadeusz Kosciuszko<\/a> e Consulado<\/a>\u00a0Geral da Pol\u00f4nia em Curitiba<\/a>, al\u00e9m e claro da especial presen\u00e7a de todos\u00a0que fizeram dessa noite uma grande festa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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