{"id":3362,"date":"2022-09-25T16:43:25","date_gmt":"2022-09-25T19:43:25","guid":{"rendered":"http:\/\/poloniabrasil.org.br\/site\/?p=3362"},"modified":"2022-09-25T16:51:41","modified_gmt":"2022-09-25T19:51:41","slug":"oficina-de-culinaria-foi-um-sucesso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/poloniabrasil.org.br\/site\/2022\/09\/25\/oficina-de-culinaria-foi-um-sucesso\/","title":{"rendered":"Oficina de culin\u00e1ria foi um sucesso!"},"content":{"rendered":"\n

Neste fim de semana a Casa da Cultura Pol\u00f4nia Brasil<\/strong> realizou a Oficina de Culin\u00e1ria, evento que faz parte da comemora\u00e7\u00e3o dos 150 anos da imigra\u00e7\u00e3o polonesa no Paran\u00e1<\/strong>. A oficina estava programada para acontecer em 2021, mas por causa das restri\u00e7\u00f5es da pandemia, n\u00e3o foi poss\u00edvel a sua realiza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

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A ideia inicial era fazer uma turma, mas devido \u00e0 grande procura, optou-se por fazer duas turmas: uma na sexta e outra no s\u00e1bado.<\/p>\n\n\n\n

A oficina foi ministrada por Jolanta Monika Reszczy\u0144ska<\/strong>, professora nativa de l\u00edngua polonesa, e teve a colabora\u00e7\u00e3o de toda a equipe da CCPB.<\/p>\n\n\n\n

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O projeto contou com o financiamento da Kancelaria Prezesa Rady Ministr\u00f3w<\/strong><\/em> – Chancelaria do Primeiro Ministro atrav\u00e9s da Associa\u00e7\u00e3o Wsp\u00f3lnota Polska<\/em><\/strong>, \u00e0 qual agradecemos a parceria e o apoio.<\/p>\n\n\n\n

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O card\u00e1pio foi composto por Zupa Og\u00f3rkowa<\/strong> (sopa de pepinos), Placki ziemniakami<\/strong> (panqueca de batatas), Krem\u00f3wka<\/strong> (um doce com massa folhada, creme de confeiteiro e nata batida) e Kompot<\/strong> (bebida quente de frutas). Jolanta optou por preparar pratos mais populares, que os poloneses comem no dia a dia, como se fosse o “feij\u00e3o com arroz” dos brasileiros.<\/p>\n\n\n\n

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Imagem: Daio Hofmann<\/p>\n\n\n\n

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Imagem: Daio Hofmann<\/p>\n\n\n\n

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Imagem: Daio Hofmann<\/p>\n\n\n\n

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Imagem: Daio Hofmann<\/p>\n\n\n\n

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Imagem: Daio Hofmann<\/p>\n\n\n\n

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Imagem: Daio Hofmann<\/p>\n\n\n\n

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Imagem: Daio Hofmann<\/p>\n\n\n\n

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Zupa Og\u00f3rkowa<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Imagem: C\u00e9lia Deyna<\/p>\n\n\n\n

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Placki Ziemniakami<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Imagem: C\u00e9lia Deyna<\/p>\n\n\n\n

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Kompot<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Imagem: C\u00e9lia Deina<\/p>\n\n\n\n

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Krem\u00f3wka<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Imagem: C\u00e9lia Deyna<\/p>\n\n\n\n

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Projeto financiado pela Kancelaria Prezesa Rady Ministr\u00f3w – Chancelaria do Primeiro Ministro atrav\u00e9s da Associa\u00e7\u00e3o Wsp\u00f3lnota Polska<\/strong><\/p>\n